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【素潜り漁師マサル監修】マグロジャーキー こくまろ味
¥645
大好評のマグロジャーキーに新味登場!! 数えきれない試作を経て、「誰もがうまい!」と納得する味にたどり着きました。 黒糖のコクと鮪の旨味で老若男女問わず、万人受けするお味になっております。 軽く炙ってマヨネーズを付けても絶品です! お酒のあてにはもちろん、お菓子感覚でも手が止まらないのでお子様にもおすすめです。 名称:魚介乾製品 原材料:マグロ(鹿児島県)、刺身醤油、砂糖、りんご果汁、粉末調味料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草、グリチルリチン)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、リンゴを含む) 内容量:30g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者:株式会社saponin(鹿児島県大島郡和泊町大字国頭2047) 製造所:鹿児島県大島郡和泊町大字和泊173-8 ※炙る際は、ご注意ください。 ※原材料の特性上、一部マグロの鱗や小骨が入る場合がございますが、品質上に問題はございません。
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【素潜り漁師マサル監修】究極のマグロジャーキー
¥645
沖永良部島の漁業を盛り上げたい。その一心で活動を続け、工場完成から1年。 ついに完成。究極のマグロジャーキー。 奄美群島沖合いで水揚げされた獲れたて新鮮なマグロを使用。解体、味付け、熟成。 風味を損なわない絶妙な温度で、じっくりと低温乾燥することによりマグロの旨味を凝縮。 お酒との相性は抜群で、一度食べたらやみつきになります。 おすすめの食べ方は炙りで、柔らかくなり風味がグッと増します。マヨネーズ、一味、ワサビ等、アレンジしてお楽しみください。 マサルの拘りを詰め込んだマグロジャーキー、ぜひご賞味あれ。 名称:魚介乾製品 原材料:マグロ(鹿児島県産)、醤油、みりん、さとうきび(国産)、リンゴ果汁(りんご国産)、酒、ブラックペッパー、胡椒、ガーリックパウダー、だし醤油、七味、にんにくペースト、おろし生姜/調味料(有機酸、アミノ酸)(一部に小麦、乳成分、大豆、リンゴ、ごま、さばを含む) 内容量:30g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者:株式会社saponin(鹿児島県大島郡和泊町大字国頭2047) 製造所:鹿児島県大島郡和泊町大字和泊173-8 ※炙る際は、ご注意ください。 ※原材料の特性上、一部マグロの鱗や小骨が入る場合がございますが、品質上に問題はございません。
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パパイヤ漬 しょうゆ味
¥690
SOLD OUT
南国の陽の光をたっぷりと浴びたパパイヤを青いうちに収穫し、しょうゆ漬けにしたお漬物です。 ポリポリとした歯ごたえのある食感で、ほんのりとした甘みがあります。ご飯のお供としてはもちろん、お酒と一緒に楽しめる島の家庭料理です。 本場奄美の鶏飯には大根のたくわんではなくパパイヤ漬けを刻んだものがトッピングされており、シマ料理には欠かせない一品です。 パパイヤは、昔から長寿の野菜として「万寿瓜(マンジュマイ)」という別名がつくほど!ビタミンなど様々な栄養素があり、食物繊維やたんぱく質分解酵素が含まれており健康や美容にも嬉しいヘルシーな食材です♪ 名称:パパイヤ漬 原材料名:パパイヤ(沖永良部産)・食塩・砂糖・醤油(小麦粉を含む) 保存方法:開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 郷土名産品 にしむら(きくや商事)
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宗屋 きくらげザーサイ(しょうゆ漬)
¥1,380
沖永良部島産のきくらげと歯ごたえがあるザーサイをブレンドした食欲をそそる逸品です。 ごま油とラー油で風味豊かに仕上がっています!ご飯のお供や野菜炒め、焼きそばの具材としても重宝します。 常温で販売できる食べきりサイズの300gです。 きくらげザーサイ 名称:しょうゆ漬(刻み) 原材料名:ザーサイ、木耳、高菜、漬け原材料(還元水飴、アミノ酸液、胡麻油、食塩、ラー油、しょうゆ、植物油、ごま、唐辛子、沙茶醤)/調味料(アミノ酸等)、塩化Ca,pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、着色料(ウコン)、(一部に小麦・えび・大豆・ごまを含む) 原料原産地名:中国(ザーサイ、高菜)国産(木耳) 内容量:300g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者:株式会社宗屋 製造所:マニハ食品株式会社
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東マンゴー園 マンゴーコンフィチュール 大200g
¥1,450
マンゴー農家さんが作る沖永良部島産マンゴーをふんだんに使ったコンフィチュールです。 受粉に養蜂を使った100%沖永良部産!添加物を一切使ってない安心安全な自然食品です。 奄美シマ一番コンテスト優秀賞受賞!沖永良部島をギュッと詰め込んだ逸品です。 名称:マンゴージャム(プレザーブスタイル) 原材料:マンゴー(沖永良部産)、グラニュー糖、クエン酸 内容量:200g 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。 製造者:東マンゴー園 ※沖永良部産マンゴーの風味を生かしたコンフィチュールです。 ※開封後は「10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
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TERUファーム パパイヤカレー
¥620
新登場!TERUファーム パパイヤカレー 珊瑚礁の島、沖永良部島で大地と太陽の恵みを受けて育ったパパイヤを使ったカレーです。 フルーティーなパパイヤを贅沢に使用し、独自のレシピで仕上げた一品です。パパイヤを入れることによりコクや風味UP!スパイスの香りが口の中に広がります。甘口なのでお子さまでもおしいくお召し上がりいただけます。 商品名:レトルトパパイヤカレー 名称:カレーソース 原材料名:野菜・果実(パパイヤ[国産]、生姜)、ソテーオニオン、カレールウ、りんごピューレ、チャツネ、パイン果汁、トマトピューレ、植物油脂、ウスターソース、チキン調味エキス、マーガリン、カレー粉、おろしにんにく加工品、ローストオニオンエキス、チキンブイヨンパウダー、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量:150g 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者:株式会社TERU 鹿児島県大島郡和泊町和泊147番地6 ※光の加減により、色合いや風味が実物と異なる場合がありますのでご了承ください。
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森商事 あおさ(小)
¥530
卵焼き、お味噌汁、天ぷらなどにすると大変美味しく召し上がっていただけます。あおさには栄養(カルシウム、鉄分、ミネラル、ヨード)が豊富に含まれているので健康食材としても人気です。 乾燥状態になっていますので、水戻して使用してください。 名称:ひとえぐさ 原材料名:あおさ 内容量:15g 保存方法:冷凍または冷蔵庫で保存 発売元:(有)森商事主婦の店 ※常温にて発送いたしますが、到着後は冷蔵庫にて保管してください。 ※日光があたると白っぽく変色する場合がございますが品質には問題ありません。
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東マンゴー園 カーブチージャム 大200g
¥1,450
沖永良部島で採れたカーブチーミカン(島みかん)。 カーブチーは香りが強く、口にほのかに残る苦味と爽やかな甘みを持った希少なみかん。 そんな希少なみかんを贅沢に使ったジャムです 名称:カーブチーミカン(島みかん)ジャム 原材料:カーブチーミカン、グラニュー糖、増粘剤(ペクチン) 内容量:50g 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。 製造者:東マンゴー園 ※沖永良部産カーブチーミカンの風味を生かしたジャムです。 ※開封後は「10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
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マンゴーコンフィチュール&Sweet honeyギフトセット【大2個入】
¥3,300
東マンゴー園が製造している完全自然食品! 無添加、完全沖永良部島産のマンゴーコンフィチュールとはちみつがセットになってお届け! おいしい極上のマンゴー生産のために蜂を養い純粋な沖永良部島産の逸品を是非お買い求めください。 商品名:沖永良部島Sweet honey (はちみつ) :マンゴーコンフィチュール 内容量:200g×2 製造元:東マンゴー園 化粧箱サイズ:W17.8cm、D16cm、H7㎝ ◎はちみつは結晶化することがりますが栄養成分に変化はありません。湯煎すれば元に戻ります。 ◎風味を生かすために高温加熱をしてありません。1歳未満の乳児には与えないでください。
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南国きのこ苑 乾燥きくらげ ホール 25g
¥600
無農薬安心安全栽培 沖永良部島名産 砂糖きびの恵み。 沖永良部で作られる砂糖きびの搾りかすを菌床にして栽培。 7割以上が食物繊維で、カルシウム、鉄分などのミネラル、ビタミンDも豊富です。 プリプリした触感を是非炒め物等にしてお試しください! 名称:乾燥きくらげ 原材料名:きくらげ(鹿児島県沖永良部島産) 内容量:25g 賞味期限:商品の下部に記載 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 製造者:㈱南国きのこ苑
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えらぶそば2人前 袋200g
¥380
沖永良部で話題の健康食品桑の葉の粉末を小麦粉と練り乾麺に仕上げたお蕎麦です。桑の風味がひと口食べるとお口に広がります。 お召し上がり方 1 鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させて下さい。麺を入れ2,3回かき混ぜ3,4分ゆでて下さい。 2 茹で上がったら冷水で冷やし水を切り器に盛り付けて下さい。 3 つけ汁にネギやワサビをお好みで入れおろした山芋など入れると尚おいしくいただけます。 製造元:奄美製菓 商品名:えらぶそば 乾めん 内容量:200g 原材料:小麦粉、塩、グルテン、桑の粉末 賞味期限:パッケージに記載
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えらぶそばBOX6人前【3袋入り】
¥1,300
沖永良部で話題の健康食品桑の葉の粉末を小麦粉と練り乾麺に仕上げたお蕎麦です。 桑の風味がひと口食べるとお口に広がります。 お召し上がり方 1 鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させて下さい。麺を入れ2,3回かき混ぜ3,4分ゆでて下さい。 2 茹で上がったら冷水で冷やし水を切り器に盛り付けて下さい。 3 つけ汁にネギやワサビをお好みで入れおろした山芋など入れると尚おいしくいただけます。 製造元:奄美製菓 商品名:えらぶそば 乾めん 内容量:200g×3袋入り 原材料:小麦粉、塩、グルテン、桑の粉末 賞味期限:パッケージに記載