沖永良部島産のきくらげと歯ごたえがあるザーサイをブレンドした食欲をそそる逸品です。 ごま油とラー油で風味豊かに仕上がっています！ご飯のお供や野菜炒め、焼きそばの具材としても重宝します。 常温で販売できる食べきりサイズの300gです。 きくらげザーサイ 名称：しょうゆ漬（刻み） 原材料名：ザーサイ、木耳、高菜、漬け原材料（還元水飴、アミノ酸液、胡麻油、食塩、ラー油、しょうゆ、植物油、ごま、唐辛子、沙茶醤）／調味料（アミノ酸等）、塩化Ca,pH調整剤、保存料（ソルビン酸K）、着色料（ウコン）、（一部に小麦・えび・大豆・ごまを含む） 原料原産地名：中国（ザーサイ、高菜）国産（木耳） 内容量：300g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者：株式会社宗屋 製造所：マニハ食品株式会社

無農薬安心安全栽培　沖永良部島名産　砂糖きびの恵み。 沖永良部で作られる砂糖きびの搾りかすを菌床にして栽培。 7割以上が食物繊維で、カルシウム、鉄分などのミネラル、ビタミンＤも豊富です。 調理しやすい乾燥スライス加工済のきくらげです。 水の場合20～30分、沸騰したお湯で3～5分程度で戻ります。 ※必ず完全に戻しきった状態で使用してください。 プリプリコリコリした触感は最高です！ 八宝菜・酢豚・野菜炒め・中華スープ・ちらし寿司・酢の物・蒸し物・天ぷら・オムレツ・コロッケ・ハンバーグなど様々なお料理に使用できます！