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【素潜り漁師マサル監修】究極のマグロジャーキー

¥645 税込

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沖永良部島の漁業を盛り上げたい。その一心で活動を続け、工場完成から1年。
ついに完成。究極のマグロジャーキー。
奄美群島沖合いで水揚げされた獲れたて新鮮なマグロを使用。解体、味付け、熟成。
風味を損なわない絶妙な温度で、じっくりと低温乾燥することによりマグロの旨味を凝縮。
お酒との相性は抜群で、一度食べたらやみつきになります。
おすすめの食べ方は炙りで、柔らかくなり風味がグッと増します。マヨネーズ、一味、ワサビ等、アレンジしてお楽しみください。
マサルの拘りを詰め込んだマグロジャーキー、ぜひご賞味あれ。

名称：魚介乾製品
原材料：マグロ（鹿児島県産）、醤油、みりん、さとうきび（国産）、リンゴ果汁（りんご国産）、酒、ブラックペッパー、胡椒、ガーリックパウダー、だし醤油、七味、にんにくペースト、おろし生姜/調味料（有機酸、アミノ酸）（一部に小麦、乳成分、大豆、リンゴ、ごま、さばを含む）
内容量：30g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者：株式会社saponin（鹿児島県大島郡和泊町大字国頭2047）
製造所：鹿児島県大島郡和泊町大字和泊173-8

※炙る際は、ご注意ください。
※原材料の特性上、一部マグロの鱗や小骨が入る場合がございますが、品質上に問題はございません。